Дачный сезон закончился, а вместе с ним пропали со стола свежие домашние огурцы и помидоры, а те, что из магазина, совсем не вкусные. Опытные дачники на это только улыбаются: «Овощи зимой выращиваем дома!»
Можно ли вырастить на подоконнике овощи и зелень и как это сделать — расскажем без всяких секретов.
Растения для выращивания дома
Если правильно выбрать растение и ухаживать за ним, то огород на подоконнике непременно подарит вам вкусный и богатый урожай. Вот какие культуры можно выращивать дома:
- овощи — огурцы, помидоры, сладкий и горький перец, фасоль;
- зелень — укроп, петрушку, базилик, зеленый лук.
А если позволяет место, то у себя на подоконнике можно вырастить даже кабачки.
Мини-огород — инструкция по выращиванию
- Выберите подходящие для домашнего выращивания сорта. Томаты — низкорослые, карликовые и мелкоплодные, например, Балконное чудо, Аляска, Минибел и т. д. По такому же принципу подбирайте огурцы и перцы.
- Оборудуйте место, где окна будут располагаться с южной и западной стороны, чтобы растение получало больше света. Если такой возможности нет, понадобится фитолампа или люминесцентный светильник с холодным светом.
- Купите грунт или сделайте его самостоятельно. Смешайте листовую, дерновую землю, перегной, песок. Для рыхлости добавьте вермикулит или керамзит.
- Подготовьте тару. Семена овощей сначала сеют в рассадные стаканчики, а подросшее растение пересаживают в горшки. Зелень можно посеять сразу в ящики или горшки, а лук на перо можно выращивать в любой таре.
Совет: семена овощей лучше заделывать в середине января, а зелень — в любое время.
Питательный ресурс почвы в горшках сильно ограничен: чтобы растение хорошо развивалось, добавляйте комплексные удобрения с азотом. Не забывайте поливать свои посадки отстоянной водой и поддерживать необходимую влажность воздуха. Для этого достаточно поставить рядом с маленькими ростками блюдца или чашки с водой.
Если для выращивания все будет организовано правильно, наслаждайтесь свежими огурцами и помидорами круглый год!
