Помидоры на рассаду — как вырастить?

Пришедшие из Южной Америки, томаты полюбились жителям многих стран за свой вкус и универсальность. Кроме того, ученые отмечают, что они богаты минеральными веществами, витаминами, имеют в своем составе много пищевых волокон. Плоды активно используют в кулинарии для приготовления салатов и закусок, а также консервируют.

Ботаническое описание

Томат относится к семейству пасленовых. Возделывается как однолетнее растение, в пищу употребляют плоды. Размножается семенами, имеет прямостоячий стебель с ветвлением. В зависимости от сорта, высота кустов достигает 30–200 см, а при возделывании в теплицах — иногда и 5 метров.

Плод — мясистая ягода, может иметь различную окраску и мякоть: красную, оранжевую, желтую, и даже черную.

В России впервые томаты начали выращивать в XVIII веке. С тех пор  эта культура прочно закрепилась в ряду лидеров среди овощей.

Когда сажать помидоры

Чтобы как можно раньше начать снимать плоды, необходимо выбрать подходящие сроки посева. Они зависят от зоны возделывания и сорта культуры. Посев семян начинают уже в феврале, если планируется высадка рассады в теплицу.

Большинство огородников руководствуются данными лунного календаря.

Что такое лунный календарь и когда сажать помидоры на рассаду в 2021 году

Это самый древний календарь, так как фазы Луны можно видеть даже невооруженным глазом. Лунный цикл составляет 29,5 суток и длится от одного новолуния до другого. На его основе вычисляют время посадки.

Благоприятные дни посева семян:

•  февраль — 4, 12–14, 17–24;
• март — 2–5, 8, 9, 12–14, 17,18, 23–24;
• апрель — 13–15, 18, 19, 23, 24.

Благоприятные сроки прогнозируются исходя из лунных фаз. Астрологи ежегодно составляют календарь для огородников, благодаря которому можно получать богатый и качественный урожай.

Выращивание рассады помидоров пошагово в домашних условиях

Чтобы за непродолжительный летний сезон успеть получить максимальный урожай, еще зимой начинают посев семян на рассаду. Чтобы растения успели подрасти и окрепнуть перед тем, как их посадят на участке, необходимо соблюдать следующие условия выращивания рассады помидоров.

Дезинфекция и проращивание семян

Чтобы повысить всхожесть и избавиться от возбудителей заболеваний, требуется обеззаразить посевной материал. Заверните их в чистую тряпочку и поместите на 30 минут в раствор марганцовки. Его готовят из расчета 2,5 г на 1 стакан воды. После этого промойте семена под теплой проточной водой.

Когда семена немного подсохнут, необходимо положить их на проращивание. Для этого возьмите чистую бумажную салфетку, сложите ее пополам и немного намочите. На одну половину выложите семена, а второй их накройте. Уберите на блюдце, положите в полиэтиленовый прозрачный пакет и поставьте в теплое место. Периодически сбрызгивайте салфетку водой.

Через 4–5 суток семечки прорастут. Тогда их уже можно сажать в грунт.

Подготовка почвы

В специализированном магазине купите почвосмесь для рассады или самостоятельно смешайте торф, перегной, огородную землю и немного песка. Чтобы уничтожить возможных вредителей или возбудителей заболеваний, грунт прогрейте в горячей духовке или пролейте кипятком за 2–3 дня до посева. Можно предварительно добавить немного земли из огорода.

Выбор тары

Емкости можно выбирать практически любые — небольшие ящики, стаканчики, контейнеры. Но лучше всего использовать мини—парники. Можно купить готовый, в котором есть прозрачная крышка, или соорудить парник самостоятельно. Такая тепличка поможет создать нужную температуру для развития ростков, а также убережет их от сквозняка.

Посев

На дно емкости насыпьте тонкий слой дренажа. В качестве него подойдут мелкий гравий, кусочки битого кирпича или вермикулит. Сверху насыпьте подготовленную почву. При посеве в ящики и парники сделайте маленькие лунки. Расстояние между лунками должно быть 4–5 см, между рядами — 2–3 см.

При посадке в стаканчики в каждом сделайте одну лунку. Поместите в лунки семена, немного присыпьте почвой и сбрызните почву из пульверизатора. Затем накройте семена крышкой. Контейнеры разместите ближе к батарее.

Уход за рассадой

Первые всходы начнут появляться примерно через 5–7 суток после посадки. Когда семена взойдут, необходимо перенести их в светлое место с температурой 18–20 градусов. Тепличку необходимо открывать 2–3 раза в день на 5–10 минут. Постепенно время проветривания увеличивают, и затем крышку снимают совсем.

В уход за посадками входит несколько обязательных процедур.

Световой режим и полив

В зимнее время продолжительность светового дня очень невелика, а для хорошего роста саженцам требуется постоянное освещение в течение 8–12 часов. Поэтому нужно организовать досвечивание искусственными источниками.

Обычные лампы накаливания не подойдут, так как выделяют много тепла и имеют другой световой спектр. Для освещения посевов используют фитолампы. Но есть и более бюджетный способ — энергосберегающие лампы. Они выделяют мало тепла и подходят для растений. Режим освещения делают следующий: утреннее досвечивание — 3–4 часа, световой день — естественное освещение, вечернее досвечивание — 2–4 часа.

Пока сеянцы очень маленькие, нужно аккуратно опрыскивать их из пульверизатора. По мере роста начинают поливать из ложки или небольшого стаканчика.

Пикировка

Когда сеянцы подрастают, их прореживают. Оставляют сильные и здоровые растения, остальные удаляют. Для этого саженец не выдергивают,  а отщипывают возле основания.

Когда у каждого растения появится по два настоящих листа, их рассаживают в разные емкости. Заранее выбирают стаканчики, насыпают в них грунт. Предварительно в него можно добавить подкормку в дозировке, указанной на упаковке. Затем небольшой ложкой вынимают саженец вместе с землей — так, чтобы не повредить корневую систему. Помещают саженец в стаканчик, присыпают почвой и поливают.

Подкормки

Для выращивания рассады помидоров в домашних условиях требуются подкормки удобрениями. Активно растущие сеянцы остро нуждаются не только в воде и свете, но и в дополнительных минеральных веществах. Чтобы рассада была крепкой и здоровой, ее несколько раз подкармливают.

Первый раз это делают через 10–11 суток после пикировки. На 10 литров воды используют 5 грамм мочевины, 35 г суперфосфата и 15 г сульфата калия. Можно приобрести комплексную подкормку. В ней в нужных пропорциях содержатся все необходимые микро— и макроэлементы.

Вторую подкормку делают через 14–16 суток после первой. На 10 литров воды берут мочевину — 10 г, суперфосфат — 60 г, сульфат калия — 20 г.

Посадка в грунт

К моменту пересадки на постоянное место у них должно сформироваться 8–9 листьев и одна цветочная кисть.

На время высадки влияет климатическая зона района возделывания культуры:

• Уральский, Центральный, Северо—Западный ФО, Сибирь, Дальний Восток — начало июня;
• Южный и Северо—Кавказский ФО — середина апреля.
• Приволжский ФО — последняя декада мая.

За одну—две недели до пересадки в открытый грунт саженцы начинают закаливать. Сначала их выносят на веранду или террасу на короткое время. Постепенно продолжительность закаливания увеличивают. За 4–5 суток до высадки саженцы выносят на улицу и оставляют на ночь.

Участок готовят следующим образом. Почву вскапывают, удаляют сорняки и камни, ровняют. Через 50–60 см выкапывают лунки размером примерно 40 × 40 см. На дно каждой лунки насыпают перегной, листья крапивы и наливают теплую воду.

Саженцы аккуратно достают из стаканов и помещают в лунки. Присыпают землей, разравнивают и еще раз поливают. Рядом втыкают колышки и подвязывают к ним стебли.

Сорта томатов

Наилучшим образом при возделывании в открытом грунте зарекомендовали себя низкорослые сорта, предназначенные для северных районов. Они холодоустойчивые, менее требовательные, а плоды обладают сладким вкусом и сахарной мясистой мякотью.

К таким сортам относятся Полярный скороспелый, Сибирский, Маруся, Лабрадор.

Среднеспелые сорта:

• детерминантные (низкорослые) — Демидов, Канопус, Медово—сахарный;
• индетерминантные – Нужный размер, Банан Оранжевый, Воловье сердце.

Позднеспелые:

•  Космонавт волков;
•  Де Барао;
• Рио Гранд.

Все сорта предназначены для выращивания помидоров в открытом грунте.

Условия выращивания помидоров дома

В больших городах, где под рукой нет огорода или дачи, многие практикуют выращивание помидоров на подоконнике или балконе. Для этого подойдут черри или сорта, выведенные для выращивания дома.

Начинайте сеять семена уже в августе, тогда первый урожай снимете к Новому году, а собирать его будете до середины февраля.

Второй посев можно провести в середине января. Тогда в апреле и мае на вашем столе будут свежие плоды.

Выращивание балконных помидоров практически ничем не отличается. Перевалку производят в горшки объемом не менее 2 литров.

• На дно горшка насыпают дренажный слой — мелкий щебень, вермикулит, гравий, керамзит.
• Каждые 10 дней вносят жидкие удобрения. 
• Самостоятельно делают опыление цветущих кустиков для образования завязей и плодов. Для этого нужно немного встряхнуть кустики и провести по ним мягкой кисточкой. Это будет полноценное опыление.
• К растениям, которые выше 30 см, устанавливают подпорки.

Правильное выращивание рассады помидоров и уход за ними обеспечат вас хорошим урожаем даже зимой. Карликовые сорта вырастают всего до 30–50 см высотой.

Выращивать на подоконнике и балконе можно томаты следующих сортов: Балконное чудо, Жемчужинка, Бонсай, Анжелика.

Правильное выращивание помидоров из семян  — это залог богатого урожая овощей на огороде. При соблюдении всех рекомендаций вкусные плоды будут на вашем столе до конца осени.