Как выращивать малину

Что первое приходит в голову, когда мы слышим словосочетание «народные средства от простуды»? Конечно же, ароматное и вкусное бабушкино малиновое варенье. Его можно купить, а можно сделать самому, благо выращивание малины не требует особых ухищрений.

Общая информация о культуре

Малина — это листопадный полукустарник рода Рубус семейства Розовые. В природе растение встречается практически на всех континентах (кроме Антарктиды). Предпочитает расти по лесным опушкам и вырубкам, в оврагах, по берегам рек.

Первые упоминания о малине встречаются в трудах Плиния Старшего, жившего в Италии в I веке нашей эры, хотя ее семена находили на стоянках человека бронзового века. Долгое время использовалась только дикорастущая ягода, и только в XVI веке ее начали культивировать.

За эти годы селекционеры вывели множество сортов этой культуры, отличающиеся в том числе и цветом. Известны красные, желтые, белые (на самом деле тоже желтые), черные и даже фиолетовые ягоды. В природе растение плодоносит только на второй год, однако полученные учеными ремонтантные сорта приносят урожай и в первый год — сперва ягоды поспевают на одревесневших стеблях, а затем и на травянистых.

В естественных условиях размножение растения происходит за счет многолетних корневищ, из которых в первый год вырастают травянистые стебли, снабженные мелкими шипами. На следующий год они деревенеют, плодоносят и отмирают. На их месте весной вырастают новые, и цикл повторяется. Таким образом, куст малины обычно содержит два вида стеблей.

Химический состав ягод весьма разнообразен. Глюкоза, фруктоза, витамины (А, группы В, С, Е, К), органические кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, салициловая кислота, Fe, K, Cu, Mg, P, Zn. Соответственно, широк и спектр биологического действия, который включает в себя:

• повышение устойчивости к простудным заболеваниям;
• потогонный, жаропонижающий и противовоспалительный эффекты:
• снижение артериального давления;
• снижение отложения холестерина в сосудах;
• защиту от возникновения опухолей и депрессий и многое другое.

Основные сорта

Осознанное выращивание малины начинается с выбора сорта. Ориентироваться при этом можно на цвет ягод, их размер, сроки вызревания, высоту куста, урожайность, устойчивость растения к неблагоприятным факторам. В таблице ниже приведены соответствующие характеристики только малой части известных сортов.

	Высота куста, м	Цвет	Вес ягоды, гр.	Урожайность, кг/куст	Устойчивость к болезням и вредителям	Морозостойкость
Раннеспелые сроки созревания (июнь — июль)
Феномен	До 2,7	Красный	До 9	6–8	Да	Да
Золотой гигант	До 2,2	Желтый (белый)	8–14	4–8	Да	Да
Беглянка	1,5	Желтые	2,5	2	Да	Нет
Кумберленд	До 2	Черный	2	До 10	Да	Нет
Среднеспелые (конец июня — начало августа)
Золотая осень	До 1,6	Желтый	5	9	Средняя	Нет
Арбат	2	Темно-красный	4–12	4–5	Есть	Есть
Блэк Джевел	До 3	Черный	3	1,5	Нет	Слабая
Ананасная Вигорова	До 2	Желтый (белая)	3–4,5	До 6	Есть	Есть
Глен Кое	До 2	Фиолетовый	5	До 6	Да	Низкая
Позднеспелые (август — сентябрь)
Рубин	1,8	Насыщенно-красный	3,5	3–4	Нет	Есть
Мираж	1,8	Красный	6	До 5	Есть	Нет
Столичная	До 2	Красный	8	4	Есть	Да
Ремонтантные
Геракл	1,8–1,9	Ярко-красные	До 15	1,5	Присутствует	Да
Оранжевое чудо	До 1,7	Оранжевый	8	3	Присутствует	Нет
Янтарная	До 2	Желтый (белый)	3–7	3,5	Присутствует	Да
Мулатка	До 2	Темно-вишневый	4	1,5–2	Присутствует	Нет

Способы размножения, способы выращивания

Грамотное выращивание малины на садовом участке невозможно без знаний о способах размножения растения. Можно, конечно, понадеяться на естественный двухлетний цикл. Но проблема заключается в том, что корневище живет не более 20 лет, и с каждым годом урожайность побегов падает. Да и разрастание имеет хаотичный характер. Поэтому садоводы используют другие методы, а именно:

1. Черенкование. Производится как зелеными, так и одеревеневшими черенками. Суть метода заключается в том, что побеги разрезают на несколько черенков, добиваются появления на них корней и весной пересаживают на постоянное место. Подробности проведения этой и последующих описанных процедур легко можно найти в Интернете.
2. Размножение корневищами с боковым ответвлением. Весной его отделяют от материнского куста и пересаживают.
3. Размножение отводками. Для этого осенью пригибают однолетний побег, прищипывают его и засыпают землей. После того как отводок приживется, его отделяют и пересаживают.
4. Делением куста. Ранней весной куст выкапывают и разделяют корневище на отдельные куски, содержащие по 2-3 побега.
5. Семенами. Метод трудоемкий, да и ждать урожая приходится долго, поэтому его используют в основном только для выведения новых сортов.
6. Крапивкой, т. е. молодой прикорневой порослью.

Это основные способы, которыми размножается малина.

Особенности выращивания есть у всех растений. Данный кустарник не исключение.

Во-первых, необходимо выбрать правильный участок. Растение любит свет, но не любит жару (как и сильные ветра). Почва не должна быть кислой или песчаной. Предпочтительнее глинисто-песчаная, с умеренной влажностью и богатая минеральными веществами. Нежелательно, чтобы на выбранном месте ранее росли картофель, помидоры или клубника. Наоборот, полезны такие предшественники, как морковь, редис, свекла, зелень.

Во-вторых, выбор способа посадки, а их немало:

1. Кустовой. Посадка каждого растения производится в индивидуальную подготовленную ямку.
2. Траншейный. Саженцы помещают в подготовленную траншею на расстоянии в 40 см друг от друга.
3. Контейнерный. Особо полезен для небольших участков, так как препятствует самопроизвольному разрастанию кустарника.
4. В старые покрышки. Вариация контейнерного метода.
5. Ленточный. Похож на траншейный, но полоса посадки значительно шире.
6. Шпалерный. Применяется для высоких сортов, а также для лучшего проветривания и освещения отдельных плетей.
7. Под пленку или мульчу. Метод сохраняет влагу и препятствует разрастанию сорняков.

Уход за малиной

В случае такой культуры, как малина, уход и выращивание тесно связаны между собой. Уход за культурой включает в себя следующее:

• Полив. Воду растение любит, но чрезмерный полив ему вреден. Используется теплая вода. В сухое лето процедуру повторяют 2-3 раза в неделю. Почва должна пропитаться влагой на 30–40 см. Усиливается потребность в воде перед цветением и в период формирования и роста ягод. Обязателен подзимний полив.
• Подкормка. Первую подкормку осуществляют при посадке куста. Предпочтительнее использовать навоз. В дальнейшем каждую весну применяют минеральные удобрения.
• Обрезка. Точечную операцию проводят весной, а осенью удаляют все больные и одеревеневшие стебли. Ремонтантные сорта осенью срезают под корень.
• Обвязка. Требуется для предотвращения обламывания ветвей. Чаще всего применяют веерный метод, когда к одной опоре привязывают части двух соседних кустов;
• Рыхление почвы, удаление сорняков. Можно заменить на мульчирование.
• Пригибание на зиму. Для предотвращения вымерзания ветви пригибают к земле и связывают между собой. Так больше шансов, что снег сможет защитить растение от сильных морозов.

Вредители культуры и борьба с ними

К сожалению, малина подвержена как заболеваниям, так и воздействию вредителей. Первые характеризуются появлением желтизны листьев или засыханием куста. Среди них стоит отметить:

• Вирусные заболевания — ведьмина метла, курчавость, хлороз. Заболевания не лечатся или лечатся плохо, поэтому зараженные растения лучше удалять. Хлороз, однако, может и не носить инфекционный характер, а вызываться недостатком минеральных веществ в почве.
• Грибковые — антракноз, вилт, белая и пурпуровая пятнистости, септориоз, фузариоз, мучнистая роса, серая гниль, малиновая ржавчина. Лечение — обработка фунгицидами.
• Бактериальные — корневой рак. Подобные кусты тоже лучше всего удалить.

Вредители этой культуры не менее многочисленны. Отметим, что менее всего ими поражается ремонтантная малина. Выращивание этой культуры предполагает осеннее удаление всех стеблей, а многие вредители зимуют на листьях или в прикорневой зоне куста.

Список возможных вредителей весьма широк:

• малинно-земляничный долгоносик;
• малинная стеблевая муха;
• малинный жук;
• малинные галлицы (стеблевая и побеговая);
• тля;
• клещи (паутинный и малинный);
• почковая малинная моль;
• стеклянница;
• листовертка;
• орехотворка.

Для борьбы с вредителями можно использовать:

• инсектициды (обработки проводят до начала цветения, с интервалом в 10–14 дней, или осенью, после сбора урожая); 
• опрыскивание различными настоями (табака, полыни, пижмы, луковой шелухи и пр.)
• посадку по соседству с чесноком, кустарником бузины, бархатцами, пионами, астрами, кориандром и другими растениями, обладающими резким специфическим запахом;
• соблюдение агротехники — обрезку, мульчирование, рыхление, соблюдение норм полива и т. д.

Сбор урожая

Мы уже знаем, когда зреет малина. В зависимости от сорта, это происходит с июня и до самых заморозков. Так как ягода она нежная, то со сбором урожая лучше не задерживаться — собирать малину нужно зрелой, но не перезрелой. Делают это утром, в сухую погоду, каждые 1-2 дня, отрывая ягоды вместе с плодоножкой — так их легче транспортировать. Хранить их можно в холодильнике, но не более 5 дней. Потом надо использовать или заморозить.

Заключение

Вырастить и собрать малину абсолютно несложно. Культура эта непривередлива и вынослива. Выведенные сорта разнообразны. Так что обязательно найдите место для этой ягоды на своем участке, и результат сполна вознаградит вас за труды.