Огород

Один из крупнейших овощей на огороде, который при благоприятном стечении обстоятельств и должном уходе способен вырасти весом до пятидесяти килограмм. Вкусная питательная культура, используемая в качестве как основных блюд, так и гарниров, а также десертов. Впервые будущая «королева грядок» появилась …

Если забыть о том, что сейчас практически все овощи и фрукты потеряли понятие сезонности, то кто первым радует нас после длинной зимы? Конечно же, редиска, выращивание которой давно поставлено на поток на многих сельскохозяйственных предприятиях. Не отстают и индивидуальные производители …

Известно более 2000 видов перцев. Одни из них острые или очень острые на вкус, другие — сладкие. Из последних в нашей стране наиболее известным является болгарский.  Многие наслышаны о полезных свойствах этого овоща, но считают, что его нельзя вырастить в …

В этой статье будет рассказано о выращивании одной из самых, наверное, «народных» культур — огурца. Огурец обыкновенный, он же огурец посевно́й, является однолетним травянистым растением. Этот вид относится к роду Огурец (Cucumis), семейству Тыквенные (Cucurbitaceae) и является овощной культурой. Он …

Морковь относится к семейству зонтичных, подсемейству сельдереевых. Для получения урожая культуру выращивают один год, а на семена — 2 года. В диком виде она произрастает на огромных пространствах от Пиренеев до Тихого океана. Родиной представителя сельдереевых считаются побережье Средиземного моря …

Сложно найти в нашей стране человека, который был бы незнаком с кисловато-горьковатым вкусом клюквы. Благодаря своим целебным свойствам она считается одним из ценнейших природных даров. А знаете ли вы, что создать на зиму ее запас можно, не углубляясь в леса …

Картофель — это широко распространенная сельскохозяйственная культура, занимающая пятое место в мире. В сельском хозяйстве он очень популярен и является хорошим предшественником в севообороте. Популярно выращивание картофеля под зерновые культуры — пшеницу, рожь, ячмень, так как он обогащает почву минеральными …

Одно из ведущих мест в промышленном овощеводстве и огородничестве занимает капуста. Ее любят за хорошую урожайность, лежкость и широкое применение в кулинарии.  Культуру возделывали еще в каменном веке, а в VI–IV веках до н.э она была очень популярна в Древнем …

«Царский», «королевский» — так описывалась эта зеленная культура древними греками. Ее пряный вкус и специфический аромат прославили базилик настолько, что его стали употреблять в качестве приправы во всем мире. Первые сорта базилика родом из азиатских стран, поэтому растение капризно относится …